Zeewier-sandwiches met rivierkreeftjes, radijs en zeekraal
Bereidingstijd
15 minuten
Ingrediënten
1 eetlepel crème fraîche
80 gram zeewier snacks
100 gram rivierkreeftjes
3 eetlepels mayonaise
4 takken koriander
10 gram zeekraal
4 radijsjes
peper
Benodigdheden:
keukenpapier
Bereiding
Leg de zeekraal in een kommetje. Kook wat water en schenk het kokende water over de zeekraal. Laat voor 2 minuten staan. Spoel het koud af en droog de zeekraal op keukenpapier.
Meng de mayonaise met crème fraîche en wat peper. Maak de radijsjes schoon en snijd ze in partjes.
Schep op elke zeewier snack 1 theelepel crème fraîche-mayonaisemengsel. Leg er ongeveer 3 rivierkreeftjes, partjes radijs en wat zeekraal op. Versier dan de zeewier-sandwiches met blaadjes koriander en serveer direct.
Eet smakelijk!
Een recept van Lidl
Reactie plaatsen
Reacties