Entrecote

Dit is een recept met alleen de entrecote, dus geen compleet diner.

Bereidingstijd
10 minuten

Ingrediënten                                                                                                         
1 (runder) entrecote
klontje bakboter

Bereiding
Haal zo’n 2 uur van te voren de entrecote uit koelkast en laat deze op een op bord op aanrecht op temperatuur laten komen.

Laat een klontje bakboter goudbruin smelten in een koekenpan. Bak de entrecote op hoog vuur voor 2,5 minuut aan iedere kant.

Eet smakelijk!

Een recept van antonis.keurslager.nl