Baby worteltjes met walnoten
Dit is een recept met alleen de worteltjes, dus geen compleet diner.
Bereidingstijd
10 minuten
Ingrediënten
500 gram baby worteltjes
125 milliliter (ml) water
1 theelepel appelazijn
100 gram walnoten
½ eetlepel suiker
1 eetlepel boter
bieslook
peper
zout
Bereiding
Schil en kook de worteltjes in gezouten water voor ongeveer 5 minuten (of tot ze zacht zijn). Laat ze daarna uitlekken. Voeg de suiker bij het water en roer even door elkaar tot de suiker opgenomen is.
Voeg in een koekenpan de worteltjes, de boter, de walnoten en het gesuikerde water samen en roer dit goed door. Bak het op middelmatige temperatuur voor ongeveer 5 minuten of tot de worteltjes mooi glanzen. Voeg de appelazijn, zout en peper toe en roer dit nogmaals goed door.
Serveer met wat gesneden bieslook.
Eet smakelijk!
Een recept van aussietaste.com.au
Reactie plaatsen
Reacties